Агротех г. Ижевск

Металлоконструкции на заказ и оборудование для пищевой промышленности

Танк охладитель открытого типа

Охладитель открытого типа

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Охлаждение объема 1/3 танка за 3 часа
Материал обшивки AISI 430
Материал бака AISI 304
Теплоизоляция ППУ 50мм
Срок изготовления 25 дней
Купить по цене от 255000 руб.
Холодильный агрегат европейского производства

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Объём,  литр

Ориентировочные размеры (ДхШхВ) без компрессора, мм

Компрессор (на базе)

Вес без КМ,
кг.

1000

1600

1250

1200

MTZ022

320

2000

2200

1300

1400

MTZ044

400

2500

2500

1500

1450

MTZ050

430

3000

2700

1500

1500

MTZ064

450

4000

2700

1700

1600

MTZ080

530

5000

3400

1800

1600

MTZ100

600

Технологический принцип обработки продукта в охладителе открытого типа (ООТ) основан на эндотермическом процессе, позволяющем сырью быстро отдавать тепло и получать необходимую температуру хранения, соответствующую регламентированным нормам.

Стандартный ООТ представляет собой емкость типа «ванна» с открывающейся крышкой, либо двумя крышками. Внутренний бак(отбортованный) и испаритель (типа «сэндвич») изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Обшивка из нержавеющей стали AISI 430. Емкость охладителя оснащена мешалкой и это гарантирует мягкое перемешивание молока со скоростью 26 об/мин, сохраняя целостность жировых шариков. Одновременно обеспечивается равномерное распределение холода от испарителя по всему объему продукта и гомогенизацию молока. Между баком и обшивкой находится утеплитель - вспененный пенополиуретан толщиной 50мм (европейская технология, снижение потери тепла до 80-95%). В слое утеплителя отсутствуют какие-либо посторонние предметы (шланги, провода и т.п.). Данные элементы вынесены наружу для удобства обслуживания и улучшения теплоизоляции. Напряжение питания электрооборудования – 380V.

Минимальный объем заполнения ООТ - 10% от номинального объёма. Время охлаждения молока (при 1/3 загрузке, от 32°С до 4°С, при температуре окружающей среды 25±1°С) составляет 3 часа. Такую скорость охлаждения позволяют достичь мощные холодильно-компрессорные агрегаты французского производства, расположенные совместно с другим холодильным оборудованием на монорамной конструкции из окрашенного металла (по желанию заказчика рама с холодильным оборудованием может быть отдельностоящей). В системе охлаждения используется самый экономичный и безопасный для окружающей среды фреон R404A. Фреон R404А можно использовать очень продолжительное время за счёт того, что у него низкая температура разрядки. Встроенный температурный датчик четко фиксирует малейшие изменения показателей и дает команду на включение компрессорно-конденсаторного агрегата, осуществляющего работу испарителя, при отклонении температуры на 1 °С от заданной нормы.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

По желанию заказчика в ООТ могут быть дополнительно включены следующие опции:

  • мерная линейка,
  • молочный фильтр,
  • обшивка из AISI 304,
  • сенсорная панель управления,
  • мониторинг текущих параметров работы охладителя,
  • сигнализация о неисправностях,
  • управление через сеть Интернет с мобильных приложений и стационарных компьютеров, подключение к СКАДА,
  •  коммутация насоса на выкачку молока,
  • насос молочный универсальный НМУ-6,
  •  пищевой электронасос КМ-32,
  •  монтаж, пусконаладочные работы и транспортные расходы,
  •  моющая головка,
  • предохладитель молока. (Трубчатый теплообменник, который охлаждает продукт до температуры хладоносителя. Хладоносителем может являться проточная вода, вода со скважины, либо вода с генератора ледяной воды. Данное оборудование позволит сократить время работы танка охладителя и снизит нагрузку на компрессорный агрегат в два-три раза. Данная система позволяет охладить молоко с дельтой от 7 до 15 градусов. До какой температуры будет охлаждено молоко, зависит от подачи воды - чем больше подача воды и ниже ее температура, тем ниже температура молока на выходе и подачи в танк охладитель.),
  • установка тензометрической системы контроля веса с повышенной степенью защиты и автоматическим перерасчетом объема продукции на массу,
  • оклейка емкости по эскизу заказчика,
  •  увеличенная толщина теплоизоляции,
  • рама холодильной установки из нержавеющей стали,
  • рама холодильной установки в порошковой окраске.


Купить, заказать, запросить стоимость, либо задать интересующие вопросы по изготовлению танков охладителей открытого типа Вы можете обратившись по следующим контактам +7(963)065-77-10(WApp, Viber, TG), +7(3412)911-458, agrotehtank@yandex.ru, либо заполнив форму ниже.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о стоимости и сроках выполнения услуг, пожалуйста, обращайтесь непосредственно к специалистам компании.