Агротех г. Ижевск

Металлоконструкции на заказ и оборудование для пищевой промышленности

Танк охладитель закрытого типа

Танк охладитель закрытого типа

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Охлаждение объема 1/3 танка за 3  часа
Материал обшивки AISI 430
Материал бака AISI 304
Теплоизоляция ППУ 50мм
Срок изготовления 25 дней
Купить по цене от 395000 руб.
Холодильный агрегат европейского производства

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Объем,
л

Кол. мешалок,
шт.

Кол. моющих головок,
шт.

Примерные размеры (ДхШхВ) без компрессора,
мм

Вес без КМ,
кг.

2000

1

2

2000

1400

1600

350

2500

1

2

2400

1380

1700

380

3000

1

2

2500

1500

1850

450

4000

1

2

2750

1600

1950

550

5000

1

2

3000

1700

2050

650

6000

2

3

3000

1860

2200

800

8000

2

3

3500

2000

2300

1100

10000

2

3

5000

2000

2400

1300

12000

2

3

5000

2000

2500

1400

14000

2

3

5000

2150

2650

1500

15000

2

3

6000

2150

2650

1650

20000

3

4

6500

2200

2700

1800

Технологический принцип обработки продукта в охладителе закрытого типа (ОЗТ) основан на эндотермическом процессе, позволяющем сырью быстро отдавать тепло и получать необходимую температуру хранения, соответствующую регламентированным нормам.

Стандартным решением ОЗТ является утепленная горизонтальная цилиндрическая емкость на опорах из нержавеющей стали. В наличии усиленная лестница-трап и люк Ø500мм. Внутренний бак(отбортованный) и испаритель (типа «сэндвич») изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Обшивка из нержавеющей стали AISI 430.    Емкость охладителя оснащена мешалкой (при большом объёме несколькими) и это гарантирует мягкое перемешивание молока со скоростью 26 об/мин, сохраняя целостность жировых шариков. Одновременно обеспечивается равномерное распределение холода от испарителя по всему объему продукта и гомогенизацию молока. Также ОЗТ оснащен автоматом промывки и несколькими нержавеющими съемными вращающимися моющими головками. При автоматической промывке моющие головки охватывают 100% внутренней поверхности танка - охладителя, гарантируя идеальную чистоту и гигиену. Между баком и обшивкой находится утеплитель - вспененный пенополиуретан толщиной 50мм (европейская технология, снижение потери тепла до 80-95%). В слое утеплителя отсутствуют какие-либо посторонние предметы (шланги, провода и т.п.). Данные элементы вынесены наружу для удобства обслуживания и улучшения теплоизоляции. Напряжение питания электрооборудования – 380В.

Минимальный объем заполнения ОЗТ - 10% от номинального объёма. Время охлаждения молока (при 1/3 загрузке, от 32°С до 4°С, при температуре окружающей среды 25±1°С) составляет 3 часа. Такую скорость охлаждения позволяют достичь мощные компрессоры французского производства, расположенные совместно с другим холодильным оборудованием на монорамной конструкции из окрашенного металла(по желанию заказчика рама с холодильным оборудованием может быть отдельностоящей). В системе охлаждения используется самый экономичный и безопасный для окружающей среды фреон R404A. Фреон R404А можно использовать очень продолжительное время за счёт того, что у него низкая температура разрядки. Встроенный температурный датчик четко фиксирует малейшие изменения показателей и дает команду на включение компрессорно-конденсаторного агрегата, осуществляющего работу испарителя, при отклонении температуры на 1 °С от заданной нормы.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

По желанию заказчика в ООТ могут быть дополнительно включены следующие опции:

  • мерная линейка,
  • молочный фильтр,
  • обшивка из AISI 304,
  • сенсорная панель управления,
  • мониторинг текущих параметров работы охладителя,
  • сигнализация о неисправностях,
  • управление через сеть Интернет с мобильных приложений и стационарных компьютеров, подключение к СКАДА,
  • коммутация насоса на выкачку молока,
  • насос молочный универсальный НМУ-6,
  • ˗пищевой электронасос КМ-32,
  •  монтаж, пусконаладочные работы и транспортные расходы,
  • моющая головка,
  • предохладитель молока. (Трубчатый теплообменник, который охлаждает продукт до температуры хладоносителя. Хладоносителем может являться проточная вода, вода со скважины, либо вода с генератора ледяной воды. Данное оборудование позволит сократить время работы танка охладителя и снизит нагрузку на компрессорный агрегат в два-три раза. Данная система позволяет охладить молоко с дельтой от 7 до 15 градусов. До какой температуры будет охлаждено молоко, зависит от подачи воды - чем больше подача воды и ниже ее температура, тем ниже температура молока на выходе и подачи в танк охладитель.),
  • установка тензометрической системы контроля веса с повышенной степенью защиты и автоматическим перерасчетом объема продукции на массу,
  • оклейка емкости по эскизу заказчика,
  • увеличенная толщина теплоизоляции,
  • рама холодильной установки из нержавеющей стали,
  • рама холодильной установки в порошковой окраске.


Купить, заказать, запросить стоимость, либо задать интересующие вопросы по изготовлению танков охладителей закрытого типа Вы можете обратившись по следующим контактам +7(963)065-77-10(WApp, Viber, TG), +7(3412)911-458, agrotehtank@yandex.ru, либо заполнив форму ниже.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о стоимости и сроках выполнения услуг, пожалуйста, обращайтесь непосредственно к специалистам компании.