Агротех г. Ижевск

Металлоконструкции на заказ и оборудование для пищевой промышленности

Вакуумно-выпарная установка ВВУ

Вакуумно-выпарная установка

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Температура нагрева 95 град.
Материал обшивки AISI 430
Материал бака AISI 304
Теплоизоляция ППУ 50мм
Срок изготовления 25 дней
Купить по цене от 500000 руб.
Регулировка количества оборотов

Назначение:

  • варка или выпаривание масс при давлении ниже атмосферного;
  • получения концентрата вещества из жидких растворов или растворителя в чистом виде.

Выполняемые операции:

  • нагрев продукта через панельную рубашку;
  • создание вакуума в системе;
  • перемешивание продукта;
  • охлаждение продукта.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Объём,
литр

Мощность,
кВт

Количество выпаренной
влаги, л/час

Количество моющих
головок, шт.

50

12

5

1

100

12

10

1

200

24

20

1

300

24

30

1

500

36

50

2

1000

60

100

2

В стандартном исполнении ВВУ - это утепленная вертикальная цилиндрическая ёмкость на опорах из нержавеющей стали. Внутренний бак ВВУ выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI304. Дно емкости коническое, отбортовано в радиус. Вокруг бака и на дне расположена панельная рубашка, выполненная из нержавеющей стали AISI304. Нагрев и охлаждение продукта в баке происходит за счет нагрева или охлаждения воды, находящейся в межстенном пространстве между панельной рубашкой и баком. Блок ТЭНов располагается отдельно от ВВУ в баке подготовки. Вода подается насосом в панельную рубашку, благодаря чему происходит быстрый нагрев продукта. Группа безопасности в верхней части панельной рубашки защищает от избыточного давления. Охлаждение же происходит вытеснением горячей воды из панельной рубашки, через трубу залива воды 1” (стандартно - вручную, открытием задвижки). Система подготовки воды имеет трубу слива (стандартно открывается вручную), которую необходимо подключить к системе канализации. Данная система дает быструю реакцию на нагрев и охлаждение продукта, а также экономит электроэнергию, так как объем воды панельной рубашки в разы меньше. На ВВУ стандартно установлены три датчика: Датчик температуры продукта (на дне бака) и датчики уровня воды и температуры в баке подготовки.

Внешняя обшивка выполнена из нержавеющей стали AISI430.

На верхнем конусе ВВУ расположен герметичный люк, мотор-редуктор NMRV, патрубок для подключения к вакуумному насосу, вакуумметр, смотровое окно, патрубок залива продукта, патрубок к моющим головкам. Внутри бака находится рамная мешалка со скребками.

К емкости крепится рама, на которой установлен бак подготовки воды, трубчатый теплообменник, бак для сбора конденсата, ванна охлаждения, вакуумный насос.

Теплоизоляция – вспененный пенополиуретан толщиной 50мм (европейская технология, снижение потери тепла до 80-95%).

Слив продукта осуществляется через дисковый затвор DN50. ВВУ позволяет нагревать продукт до температуры 95°С.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

По желанию заказчика в ВВУ могут быть дополнительно включены следующие опции:

  • шкаф управления ШУ1 - Контроль уровня теплоносителя. Включение нагрева ТЭНами по ступенчатому принципу. Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрузки эл. двигателя. Индикация аварий (уровень и перегрузка эл. двигателя). Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры;
  • шкаф управления ШУ2 - Контроль уровня теплоносителя. Включение нагрева ТЭНами по ступенчатому принципу. Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрузки эл. двигателя. Индикация аварий (уровень и перегрузка эл. двигателя). Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры. Таймер выдержки при выпаривании. Переключатель на охлаждение проточной водой с мониторингом температуры. Ручное и автоматическое включение охлаждения + кран с эл. приводом;
  • шкаф управления ШУ3 - Панель оператора с монохромным дисплеем и кнопками управления. Контроль уровня теплоносителя. Нагрев пуск-стоп, включение полного нагрева всеми ТЭНами. Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрузки эл. двигателя. Индикация аварии уровня воды. Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры при выпаривании. Режим включения ТЭНов программируемый. Программируемый таймер выдержки при выпаривании. Рецепты (температура, время, температура охлаждения, режим работы мешалки). Переключатель на охлаждение проточной водой без контроля температуры с кранами с электроприводом. Частотный преобразователь;
  • шкаф управления ШУ4 - Цветная сенсорная панель оператора. Интуитивно понятный интерфейс. Включает весь функционал ЩУ-3 режимов работы оборудования;
  • моющая головка;
  • обшивка из AISI 304;
  • дисковый затвор слива продукта DN 65, DN 80, DN 100;
  • мониторинг текущих параметров работы ВВУ, сигнализация о неисправностях и управление через сеть Интернет с мобильных приложений и стационарных компьютеров, подключение к СКАДА;
  • монтаж, пусконаладка и транспортные расходы;
  • оклейка емкости по эскизу заказчика;
  • увеличенная толщина теплоизоляции.


Купить, заказать, запросить стоимость, либо задать интересующие вопросы по изготовлению вакуумно-выпарных установок Вы можете обратившись по следующим контактам +7(963)065-77-10(WApp, Viber, TG), +7(3412)911-458, agrotehtank@yandex.ru, либо заполнив форму ниже.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о стоимости и сроках выполнения услуг, пожалуйста, обращайтесь непосредственно к специалистам компании.