Изготовление различных металлоконструкций и оборудования для пищевой промышленности

Изготовление различных металлоконструкций и оборудования для пищевой промышленности

Работаем по всей России! Звоните!

ООО "Агротех": г. Ижевск, ул. Гагарина, д. 46;

 +7(3412)667-800, +7(912)851-31-65, +7(3412)667-071; agro-teh@bk.ru

Категории

Контакты

ООО "Агротех":

+7(3412)667-800, +7(912)851-31-65, +7(3412)667-071

agro-teh@bk.ru

 

АГРОТЕХтанк (только молочное направление):

+7(3412)911-458, +7(963)065-77-10

agrotehtank@yandex.ru

https://vk.com/agrotehtank

Данные на сайте обновлены 28.07.2020г.

ВДП с панельной рубашкой

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ:

Объем литр.

Ориентировочные размеры, ДхШхВ, мм

Мощность,

кВт

Вес

Кг.

Тип привода

50

800

600

1200

12

98

NMRV40

100

900

700

1200

12

108

NMRV40

200

1000

800

1300

24

144

NMRV40

300

1000

800

1400

24

175

NMRV40

400

1150

950

1450

36

190

NMRV40

500

1200

1000

1600

36

225

NMRV50

600

1300

1130

1650

48

270

NMRV50

1000

1500

1300

1800

60

335

      NMRV50

 

1500

1600

1400

1800

72

420

      NMRV50

 

Назначение: 

- подогрев, пастеризация молока и сливок;

- сквашивание кисломолочных продуктов;

- томление молока;

- охлаждение.

 

Выполняемые операции:

- нагрев продукта через панельную рубашку;

- охлаждение продукта через панельную рубашку;    

- перемешивание продукта.

 

В стандартном исполнении пастеризатор с панельной рубашкой (ППР) - это утепленная вертикальная цилиндрическая ёмкость на опорах из нержавеющей стали. Внутренний бак ППР выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Дно емкости отбортовано в радиус и имеет наклон к сливу. Вокруг бака расположена панельная рубашка, выполненная из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев и охлаждение продукта в баке происходит за счет нагрева или охлаждения воды находящейся в межстенном пространстве между панельной рубашкой и баком. Блок ТЭНов располагается отдельно от ППР в баке подготовки. Вода подается насосом в панельную рубашку, благодаря чему происходит быстрый нагрев продукта. Охлаждение же происходит вытеснением горячей воды из панельной рубашки, через трубу залива воды 1” (стандартно - вручную, открытием задвижки). Система подготовки воды имеет трубу слива (стандартно открывается вручную), которую необходимо подключить к системе канализации. Данная система, в отличае от ПВР, дает быструю реакцию на нагрев и охлаждение продукта, а так же экономит электроэнергию, так как объем воды панельной рубашки в разы меньше. На ППР стандартно установлены три датчика: Датчик температуры продукта и датчики уровня воды и температуры в баке подготовки.

Внешняя обшивка выполнена из  нержавеющей стали AISI 430. Пастеризатор оснащен двумя откидными крышками с расположением мотор-редуктора NMRV и лопастной мешалки на перемычке между ними. Также по желанию заказчика крышки могут быть сдвижными и съемными, а мотор-редуктор с мешалкой при такой конструкции расположены на надстройке из листовой нержавеющей стали AISI 304, либо профильной трубы (надстройка П-образная или Г-образная).  Теплоизоляция – вспененный пенополиуретан толщиной 30мм (европейская технология, снижение потери тепла до 80-95%). В слое утеплителя отсутствуют какие-либо посторонние предметы (шланги, провода и т.п.). Данные элементы вынесены наружу, для удобства обслуживания и улучшения теплоизоляции.

Слив продукта осуществляется через дисковый затвор DN 32. Пастеризатор ППР позволяет нагревать продукт до температуры 95°С за один час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

    По желанию заказчика в ППР могут быть дополнительно включены следующие опции:

·         Шкаф управления ШУ1 - Контроль уровня теплоносителя. Включение нагрева ТЭНами по ступенчатому принципу (с 400л.)  Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрузки эл. двигателя. Индикация аварий (уровень и перегрузка эл. двигателя). Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры пастеризации.

·         Шкаф управления ШУ2 - Контроль уровня теплоносителя. Включение нагрева ТЭНами по по ступенчатому принципу (с 400л.) Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрузки эл.двигателя. Индикация аварий (уровень и перегрузка эл.двигателя ). Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры пастеризации. Таймер выдержки при пастеризации. Реверс мешалки. Переключатель на охлаждение проточной водой с мониторингом температуры. Ручное и автоматическое включение охлаждения + кран с эл.приводом.

·         Шкаф управления ШУ3 - Панель оператора с монохромным дисплеем и кнопками управления. Контроль уровня теплоносителя. Нагрев пуск-стоп, включение полного нагрева всеми ТЭНами. Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрузки эл.двигателя. Индикация аварии уровня воды. Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры пастеризации. Режим включения ТЭНов программируемый. Программируемый таймер выдержки при пастеризации. Рецепты(температура пастеризации, время пастеризации, температура охлаждения,  режим работы мешалки реверс/прямой, обороты мешалки). Переключатель на охлаждение проточной водой без контроля температуры с кранами с электроприводом. Частотный преобразователь.

·         Шкаф управления ШУ4 - Цветная сенсорная панель оператора. Интуитивно понятный интерфейс.  Включает весь функционал ШУ-3 режимов работы оборудования;

·         Моющая головка;

·         Мешалка «ЛИРА»;

·         Мешалка флюгерная;

·         Мешалка рамная;

·         Обшивка из AISI 304.

·         Усиленный мотор-редуктор;

·         Дисковый затвор слива продукта DN 40, DN 50, DN 65, DN 80, DN 100.

·         Мониторинг текущих параметров работы пастеризатора, сигнализация о неисправностях и управление через сеть Интернет с мобильных приложений и стационарных компьютеров, подключение к СКАДА;

·         монтаж, пусконаладка и транспортные расходы;

·         коммутация насоса на выдачу продукта;

·         насос молочный универсальный НМУ-6;

·         оклейка емкости по эскизу заказчика.

·         овальная форма ёмкости.

·         увеличенная толщина теплоизоляции.

 

Получить коммерческое предложение:

Вопрос  
Файл:  
Имя  
Телефон  
E-mail  
 

Контакты:

Контакты

ООО "Агротех":

+7(3412)667-800, +7(912)851-31-65, +7(3412)667-071

agro-teh@bk.ru

 

АГРОТЕХтанк (только молочное направление):

+7(3412)911-458, +7(963)065-77-10

agrotehtank@yandex.ru 

https://vk.com/agrotehtank

Чтобы задать вопрос нажмите эту кнопку

Здесь Вы можете задать нам любой вопрос

Задать вопрос специалисту

Задайте интересующий Вас технический, финансовый или вопрос по доставке и наш специалист оперативно на него ответит:

НОВОСТИ

30.01.2016 - Имеется возможность изготавливать киоски для продажи воды с автоматическим модулем. Подробности уточняйте у наших специалистов.

26.05.2020 - Обновлена декларация о соответствии продукции.

 

АГРОТЕХтанк:

+7(3412)911-458, +7(963)065-77-10 (WApp, Viber, TG),

e-mail: agrotehtank@yandex.ru,

https://vk.com/agrotehtank.

Cоздание и управление сайтом - CMS SiteEdit
Яндекс.Метрика